Vrei piftie care se leaga impecabil fara gelatina din comert? Secretul sta in partile bogate in colagen (picioare, genunchi, urechi, cozi si sorici de porc), un raport carne-apa corect (aprox. 1:2 sau 1:3), plus usturoi, boabe de piper, foi de dafin si sare dozate atent. Fierberea lenta 3-5 ore, spumarea atenta si limpezirea finala fac...
Vrei piftie care se leaga impecabil fara gelatina din comert? Secretul sta…
Importanta temperaturii corecte in gatirea carnii de porc Carnea de porc este…
Ce reprezinta un bistro in istoria gastronomiei Termenul „bistro” este adesea asociat…
Un frigider care miroase neplacut este un semn clar ca in interior…
Esti in cautarea unei retete delicioase si usor de preparat care sa…
Esti in cautarea unei retete delicioase si rapide pentru cina? Reteta de…
Opreste-te din ce faci si imagineaza-ti cele mai delicioase chiftele cu sos…
Paste cu midii si sos alb: O delicatesa mediteraneana Ai incercat vreodata…
Descopera Secretul Midii in Sos de Vin Te-ai intrebat vreodata de ce…
Daca esti in cautarea unei retete delicioase si rapide, ciulamaua de ciuperci…
Macroul la cuptor: O solutie delicioasa si sanatoasa pentru masa ta Te-ai…
Ce este E285 tetraborat de sodiu? E285, cunoscut si sub numele de…
Opreste-te din ce faci si pregateste-ti papilele gustative pentru o aventura culinara…
Ce este E104 galben de chinolina? E104, cunoscut si sub denumirea de…
Stop scrolling: daca vrei lista scurta, ingredientele pentru prajitura Fanta sunt acestea…