
E302 ascorbat de calciu – ce este, doze admise, riscuri si alimente in care il putem gasi
Ce este E302 – Ascorbat de calciu? Ascorbatul de calciu, cunoscut si sub denumirea de E302, este un aditiv alimentar folosit pe scara larga in industria alimentara. Acesta este forma de sare de calciu a acidului ascorbic, cunoscut mai ales…